Oliva Virgen 1L

En nuestros Aceites de Oliva Virgen el grado de acidez no se refiere a lo que la palabra “ácido” significa normalmente. La “acidez” de un Aceite de Oliva Virgen depende del estado en que se encuentren los frutos de donde procede y especialmente del tratamiento que reciben estos frutos después de su desprendimiento del árbol e incluso durante el proceso de extracción del aceite. El grado de acidez en los Aceite de Oliva Vírgenes no tiene relación con la intensidad del sabor.

Aceites Hurtado y Derivados SL analiza no sólo las características organolépticas a través de un análisis sensorial, sino también las características analíticas.